Tahu Walik, Ide Cemilan Saat Santai

Tahu Walik, Ide Cemilan Saat Santai

Tahu Walik, Ide Cemilan Saat SantaiTahu Pong atau tahu kopong biasanya kita jumpai di penjaja jualan tahu sumedang. Siapa sangka ternyata tahu pong bisa menjadi salah satu kreasi cemilan yang ga kalah enaknya. Dengan teksturnya yang crunchy di luar dan kenyal didalam apakah sudah terbayangkan untuk kamu yang suka banget buat cemilan yang mudah dibuat tapi tetap bisa manjain lidahmu.

Tahu walik Namanya. Bahan dasar yang digunakan menggunakan tahu pong atau tahu kopong, tahu walik ini bisa kamu jadiin salah satu list cemilan kamu saat santai. Berikut ini resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

  • 10 buah tahu pong (potong menjadi 2 bagian)
  • 7 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 ½ merica bubuk
  • Daun bawang (Potong-potong tipis)
  • 3 siung bawang putih (Cincang halus)
  • 60 ml air panas

Cara Membuat

  1. Keluarkan isian tahu dan balikkan tahunya (posisi tahu didalam menjadi diluar)
  2. Untuk isiannya campurkan semua bahan-bahan, aduk-aduk sampai merata.
  3. Masukkan isian yang sudah disiapkan kedalam tahu pong.
  4. Panaskan wajan, kemudian goreng tahu yang sudah diisi sampai matang. tiriskan
  5. Tahu walik siap dinikmati. Sajikan dengan saos sambal untuk menikmatinya.

Tips

  • Isian tahu yang dikeluarkan bisa dimasukkan ke dalam adonan, agar tidak terbuang.
  • Jangan terlalu lama dan besar api yang digunakan saat menggoreng agar tidak gosong.
  • Isian bisa ditambahkan dengan bakso atau ayam suir